Einige Schwangere haben einen Heißhunger auf gebratenen Speck in der Schwangerschaft. Ob dies mit der besonders gesunden und abwechslungsreichen Ernährung während der Schwangerschaft vereinbar ist, wird in diesem Artikel näher erläutert.
Hinweis: Schwangere sollten gesundheitliche Fragen prinzipiell immer mit ihrem Arzt besprechen.
Darf man in der Schwangerschaft gebratenen Speck essen?
In der Schwangerschaft gebratenen Speck zu essen ist erlaubt und nicht bedenklich. Dadurch, dass der Speck gebraten ist, wurden alle Bakterien abgetötet und es besteht in der Regel keine Gefahr mehr, dass ungewollte Bakterien oder Keime darin enthalten sein.
Das sollte man beachten:
- Gebratener Speck in der Schwangerschaft ist erlaubt
- Man sollte gebratenen Speck in Maßen genießen
- Eignet sich besonders gut als Beilage
- Kann wichtige Nährstoffe geben
Hinweise Speck, Rührei mit Speck, Flammkuchen mit Speck, Bacon auf Pizza oder Big Tasty Bacon
Geräucherter Speck: Streng genommen zählt geräucherter Speck zu rohem Fleisch. Demzufolge ist geräucherter Speck in der Schwangerschaft verboten. Man sollte darauf entsprechend verzichten.
Rührei mit Speck: Rührei mit Speck in der Schwangerschaft ist generell erlaubt. Wichtig ist hierbei, dass sowohl das Ei als auch der Speck lange genug erhitzt worden sind. Nur dann werden Bakterien entsprechend abgetötet.
Flammkuchen mit Speck: In der Regel wird Flammkuchen entsprechend lange erhitzt, ehe er konsumiert wird. Deshalb ist Flammkuchen mit Speck in der Regel unbedenklich. Besonders in Restaurants oder im Imbiss ist dennoch Vorsicht geboten.
Bacon auf Pizza: Bacon auf Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch für Schwangere erlaubt. Die Pizza wird entsprechend lange erwärmt, sodass die Pizza entsprechend ohne Bedenken verzehrt werden kann.
Big Tasty Bacon: Wenn man in der Schwangerschaft einen Big Tasty Bacon genießen will, so ist dies ohne Probleme möglich. Der Speck und der Burger an sich wurden im Voraus entsprechend lang erwärmt, sodass die meisten Bakterien und Keime abgetötet worden sind.
Wie lange sollte man Speck in der Schwangerschaft erhitzen?
Um Speck in der Schwangerschaft verzehren zu dürfen, muss dieser im Inneren mehr als 2 Minuten über 70 °C erhitzt werden. Erst dann sind in der Regel alle Bakterien eliminiert und man kann Speck bedenkenlos auch in der Schwangerschaft essen.
Wir hoffen mit diesem Beitrag wichtige Informationen zum Thema gebratener Speck in der Schwangerschaft gegeben zu haben.
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